Kolak pisang kepok. Meskipun disebut kolak pisang, tidak semua pisang cocok diolah menjadi kolak. Jenis pisang yang disarankan adalah pisang kepok matang. Dalam resep kolak pisang kali ini kita akan menggunakan pisang kepok sebagai bahan utamanya.
Bagaimana cara membuat kolak pisang yang enak dan nikmat.
Resep kolak pisang biasanya di Namun ada satu jenis pisang saja yang paling bagus hasilnya untuk kolak yakni pisang kepok.
Jenis pisang yang paling cocok untuk membuat kolak adalah pisang kepok merah, karena jenis pisang ini lebih kesat dan kenyal sehingga tak mudah menjadi lembek ketika direbus nantinya.
You can have Kolak pisang kepok using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Kolak pisang kepok
- Prepare 4 buah of pisang kepok.
- Prepare 1 bungkus of santan kara.
- You need 1/4 of gula merah.
- Prepare 1 sendok of gula pasir (tidak dikasih juga gpp).
- You need 250 ml of air putih.
Kalau masih kurang jelas, kamu bisa melihat video resep membuat kolak pisang kepok di bawah ini. Pisang kepok adalah salah satu kultivar pisang dari kelompok kultivar ABB. Pisang ini termasuk kelompok pisang olah (plantain) karena tinggi kandungan patinya. Pisang kepok dikenal pula di daerah-daerah lain sebagai berikut.
Kolak pisang kepok instructions
- Iris2 pisang kepok sesui selera, iris juga gula merahnya..
- Rebus air beserta gula merah tadi, jika sudah mendidih masukan pisang dan santannya aduk hingga mendidih, santannya jangan sampai pecah ya say...kalau kurang manis bisa ditambah gula pasir sedikit..
- Siap di sajikan, selamat mencoba....😊.
Nah, pisang kepok juga bisa dibikin kolak. Bahan Kolak : Pisang raja atau pisang kepok yang matang secukupnya sesuai kebutuhan. Gula merah jawa yang sudah disisir secukupnya sesuai tingkat kemanisan yang dikehendaki. Kolak pisang menjadi salah satu menu wajib di bulan Ramadan. Jika kamu tidak terlalu ingin mencampurkan kolak dengan banyak bahan lainnya, kolak pisang kepok bisa jadi pilihan kamu.
