Bolu Kukus Pisang Kepok.
You can have Bolu Kukus Pisang Kepok using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Bolu Kukus Pisang Kepok
- It's 5 buah of pisang kepok dihaluskan.
- Prepare 100 gr of gula pasir.
- It's 2 btr of telur.
- It's 1 sdt of soda kue.
- Prepare 1/2 sdt of TBM.
- It's 1/2 sdt of garam.
- Prepare 10 sdm of tepung terigu.
- It's 1 sdm of choco chips.
- Prepare 3 sdm of margarin di cairkan.
- It's of Keju parut untuk taburan.
Bolu Kukus Pisang Kepok step by step
- Kocok telur, gula dan tbm sampai mengembang berwarna putih..
- Kemudian masukkan terigu, soda kue dan garam, aduk rata.
- Lalu dilanjutkan masukkan pisang, choco chips, aduk kembali dan terakhir masukkan margarin cair, aduk rata dengan spatula..
- Tuang ke dalam loyang bersemir margarin, dan kukus selama 30 menit. Jangan lupa alasi tutup panci dengan serbet atau kain agar air tidak menetes..
- Setelan matang, angkat, dinginkan, taburi dengan keju parut dan sajikan..