Resep: Lezat Sonok Pisang Kepok

Sonok Pisang Kepok.

You can have Sonok Pisang Kepok using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sonok Pisang Kepok

1. Prepare 1 sisir of pisang kepok.
2. You need 200 ml of santan kental.
3. You need 1 sdt of garam.
4. Prepare 2 of daun pandan.
5. You need Secukupnya of air yang penting pisang terendam.

Sonok Pisang Kepok step by step

1. Cuci bersih pisang dan kupas, tapi untuk pisang yang dibagian bawah sisakan kulit bagian bawahnya (supaya ga gosong pisangnya). Jadi pastikan pisang nya dicuci bersih ya kulitnya di sikat. Campur semua bahan pastikan pisang terendam tutup masak dengan api sedang..
2. Biarkan air menyusut. Angkat dan pindahkan ke wadah. Bisa disimpan di kulkas. Awet sampai 3 hari. Pastikan saat ambil pakai sendok baru ya. Biar ga cepat basi..
3. Nah putih2 itu memang tanda pecah santan. Memang sengaja tidak diaduk supaya jadi pecah santan. Putih2nya itu enak banget gurih. Tapi rasa pisangnya tetep ada manisnya..