Resep: Appetizing Bolu Pisang Ekonomis

Bolu Pisang Ekonomis.

You can have Bolu Pisang Ekonomis using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bolu Pisang Ekonomis

1. You need 3 buah of pisang ambon (kurang lebih 150-175g) yg matang banget, hancurkan dg garpu, jangan terlalu halus.
2. Prepare 150 g of margarin/mentega.
3. You need 80 g of gula.
4. You need 2 butir of telur.
5. It's 150 g of terigu.
6. You need 25 g of maizena.
7. It's 1/2 sdt of baking powder.
8. You need 1/2 sdt of soda kue.

Bolu Pisang Ekonomis instructions

1. Panaskan oven dengan suhu 180 derajat..
2. Ayak terigu, maizena, bp dan soda. Sisihkan. Kocok mentega dan gula sampai pucat dan lembut..
3. Masukan telur satu persatu, kocok sampai benar2 tercampur rata. Pastikan setiap telur sudah tercampur dg baik dengan adonan mentega sebelum memasukkan telur lainnya..
4. Masukan bahan kering, aduk balik atau kocok sebentar asal rata dg speed terendah..
5. Masukan pisang, kocok asal rata..
6. Tuang ke loyang yg telah disemir, saya pakai loyang ukuran 22x10. Ratakan, beri toping jika suka. Panggang selama 45-50 menit hingga cake matang kecoklatan dan kokoh (sesuaikan dengan oven masing-masing)..