Resep: Lezat Roti Pisang Khas Banjar

Roti Pisang Khas Banjar.

You can have Roti Pisang Khas Banjar using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Roti Pisang Khas Banjar

1. It's 300 gr of pisang raja matang tanpa kulit (me pakai pisang ambon).
2. You need 100 gr of gula pasir.
3. Prepare 400 ml of santan (jangan terlalu encer).
4. It's 1 butir of telur.
5. You need 200 gr of tepung terigu serbaguna.
6. You need 1 sdt of garam halus.
7. You need 1 bungkus of vanili.
8. You need 1 sdm of margarine,cairkan.
9. Prepare of Margarine untuk oles cetakan.
10. It's of Pelengkap:.
11. Prepare of Pisang iris untuk topping.

Roti Pisang Khas Banjar instructions

1. Haluskan pisang dengan gula pasir,jangan terlalu halus.
2. Campurkan tepung,telur,margarine,vanili,dan garam kemudian aduk rata.
3. Lalu masukkan santan,aduk kembali.
4. Panaskan cetakan kue,olesi dengan margarine.jika sudah panas tuang adonan. Dan tutup biarkan sampai setengah matang lalu beri topping pisang.kemudian biarkan sampai matang..
5. Angkat dan sajikan.