Bolu Pisang Simpel.
You can cook Bolu Pisang Simpel using 16 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Bolu Pisang Simpel
- You need of Bahan basah :.
- Prepare 6 buah of pisang ambon matang/overpri (ukuran sedang), hancurkan.
- You need 125 gr of gula pasir butiran halus (tidak terlalu manis).
- You need 1 butir of telur ayam.
- You need 1 butir of kuning telur.
- You need 50 ml of minyak goreng.
- You need 50 ml of air matang.
- You need of Bahan kering (campur, ayak) :.
- It's 3/4 sdt of baking soda.
- Prepare 1 sdt of baking powder (agak munjung).
- Prepare 3/4 sdt of vanili bubuk.
- You need 175 gr of tepung terigu protein sedang.
- You need 25 gr of susu bubuk (me: dancow).
- Prepare Sejumput of garam.
- Prepare of Topping : sesuai selera (me: choco chips).
- It's Bila suka of adonan kering bisa dicampur ½ sdt bumbu spikoek.
Bolu Pisang Simpel instructions
- Oles tipis loyang dengan mentega kemudian alasi kertas roti, panaskan oven 170°c.
- Campurkan bahan basah, aduk sampai rata menggunakan whisk.
- Masukkan bahan kering yg telah diayak secara bertahap (3 tahap), aduk balik menggunakan spatula asal rata, jangan terlalu over karena bolu bisa bantat.
- Tuang adonan ke dalam loyang, taburi topping sesuai selera, panggang dengan api bawah 170°c selama 40 menit, dan api atas 170°c selama 10 menit (sesuaikan oven masing², gunakan tes tusuk).
- Setelah matang keluarkan dari loyang, pindahkan ke cooling rack, biarkan panasnya hilang, potong² sesuai selera, sajikan, selamat ngemiiiiilll 😘.
- .
- .