Pie Susu Lumer.
You can cook Pie Susu Lumer using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Pie Susu Lumer
- Prepare of Bahan Kulit Pie.
- You need 10 sdm of tepung terigu.
- Prepare 3 sdm of mentega.
- It's 1 bungkus of susu kental manis.
- You need 1 sdt of minyak pisang ambon.
- It's of Bahan Fla.
- You need 1 butir of telur ayam.
- It's 2 bungkus of susu kental manis.
- Prepare 1 sdt of minyak pisang ambon.
- Prepare 3 sdm of tepung maizena.
- Prepare 6 sdm of air dingin.
- It's of Garam halus secukupnya (agar tidak terlalu manis).
- You need of Topping.
- You need secukupnya of Keju parut.
- You need secukupnya of Sprinkle.
Pie Susu Lumer step by step
- Kulit pie : siapkan wadah, masukkan tepung terigu, mentega, susu kental manis, minyak pisang ambon lalu uleni adonan sampai merata.
- Fla : siapkan wadah masukkan maizena yang sudah dilarutkan dengan air, susu kental manis, kuning telur, minyak pisang ambon.
- Siapkan teflon olesi teflon dengan mentega, masukkan adonan kulit pie dan bentuk sesuai teflon dengan ketebalan merata. Kemudian tusuk-tusuk permukaan menggunakan ujung garpu. Masak dengan api yang kecil.
- Tuang fla ke dalam teflon secara perlahan, tunggu pie sampai matang. Agar isian fla lebih lumerr masak setengah matang jangan sampai mengeras..
- Pindahkan ke wadah kue pie susu lumer yang sudah matang lalu beri Beri topping keju parut & sprinkle diatas nya.