Tokyo Banana.
You can cook Tokyo Banana using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Tokyo Banana
- You need 4 butir of Telur.
- It's 75 ml of santan kara.
- Prepare 100 ml of minyak kelapa.
- It's 100 gr of Gula Pasir (me : 75gr. Gasuka terlalu manis).
- It's 200 gr of Tepung Terigu Protein Rendah (Kunci Biru).
- Prepare 1/2 sdt of SP.
- Prepare 1/2 sdt of Backing Powder.
- Prepare 3 buah of pisang ambon.
- You need 1/2 sdt of Vanilla.
- It's of Pewarna Makanan kuning.
- Prepare of Filling:.
- You need of Coklat.
- Prepare of Keju.
Tokyo Banana step by step
- Kocok gula pasir, telur, dan SP dengan kecepatan tinggi sampai soft peak.
- Turunkan ke speed rendah. Masukkan tepung sedikit demi sedikit, backing powder dan vanilla sampai tercampur rata.
- Masukan santan dan minyak kelapa aduk sampai merata.
- Campur adonan dengan pewarna sampai tercampur rata..
- Lumuri loyang dengan mentega dan terigu. Lalu masukan adonan ke dalam loyang, isi loyang setengahnya terlebih dahulu.
- Lalu isi atau taburkan keju dnn coklat d atas adonan, lalu tutup lago dengan adonan sampai penuh.
- Kukus kurang lebih selama 15 menit sampai matang.
- Lelehkan DCC, lalu oles olesi diatas cake yang sudah matang. Samapia menyerupai pisang.