Resep: Sempurna Pisang ijo

Pisang ijo. Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Padahal bayangan pengin makan pisang ijo yang masih lembut, menul-menul dan mantap saat di makan. Karena baper yang terlalu dalam akhirnya coba-coba bikin sendiri di rumah.

Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer. Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut. Cocok dijadikan sebagai cemilan atau makanan. You can cook Pisang ijo using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Pisang ijo

1. Prepare 30 sdm of tepung terigu (boleh juga pake tepung beras yaa).
2. It's 1 sisir of pisang ambon.
3. It's 5 sdm of gula pasir.
4. You need secukupnya of air (jgn terlalu encer jgn juga terlalu kental).
5. Prepare secukupnya of pandan pasta.
6. Prepare of saus :.
7. Prepare 6 gelas of santan (boleh pake air putih aja).
8. Prepare 10 sdm of gula pasir.
9. It's 6 sdm of tepung.
10. You need 1/2 sdm of garam.

Sama seperti kolak pisang, es pisang ijo juga menggunakan pisang sebagai bahan utamanya Berikut resep dan cara mudah membuat es pisang ijo, seperti dilansir brilio.net dari cookpad.com. Contact Pisang Ijo on Messenger. www.reverbnation.com/pisangijo. Pisang ijo atau biasa disebut dengan es pisang ijo ini merupakan salah satu jenis makanan yang khas di Sulawesi Selatan atau tepatnya di daerah Makassar. Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar.

Pisang ijo step by step

1. Kukus / rebus pisang, setalah matang kupas kulit.y dan sisihkan.
2. Campur semua bahan kulit.
3. Simpan pisang di atas kulit lalu gulung, begitu seterus.y ya sampai pisang habis.
4. Campur semua bahan saus masak hingga mendidih.
5. Tunggu sampai dingin,, dan taraaaa pisang ijo siap di lahap 😂😂.

Makanan ini terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Cara memasaknya dengan mengukus di dandang. Bahan pembuatan es pisang ijo menggunakan adonan dengan warna hijau yang dibalutkan buah pisang di tengahnya. Peluang untuk bisnis es pisang ijo terbilang sangat bagus dan sangat cerah. (Jangan mengukus pisang ijo dengan api besar supaya kulit tidak mengembang berlebihan dan Adonan pembungkus pisang ijo umumnya dari tepung beras tapi bisa juga memakai tepung terigu. Bisnis Pisang ijo Justmine (Pisangijo.com) dirintis oleh seorang anak muda bernama Riezka Rahmatiana.