Bolu Kukus Pisang Ambon (no telur, no mixer).
You can have Bolu Kukus Pisang Ambon (no telur, no mixer) using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Bolu Kukus Pisang Ambon (no telur, no mixer)
- It's 250 g of pisang Ambon matang tanpa kulit (± 3-4 buah).
- Prepare 200 g of tepung terigu (saya pake segitiga biru).
- You need 80 g of gula pasir.
- Prepare 2 sdm of krimer kental manis (saya pake Carnation).
- You need 120 ml of santan (saya pake 1bks kara + air).
- It's 100 ml of minyak goreng.
- Prepare 1 sdt of baking powder.
- It's 1 sdt of soda kue.
- Prepare Sedikit of garam (saya ⅓ sdt).
Bolu Kukus Pisang Ambon (no telur, no mixer) instructions
- Lumatkan pisang dengan menggunakan whisk, tambahkan gula dan garam..
- Campurkan terigu, baking powder dan soda kue, kemudian masukkan ke dalam pisang yg sudah dilumatkan. Aduk rata..
- Masukkan air santan, aduk..
- Masukkan minyak aduk.
- Siapkan dandang kukusan, panaskan.
- Masukkan adonan ke dalam cetakan bolu kukus, kemudian masukkan ke dalam dandang kukusan yg sudah dipanaskan. lapisi tutup dandang dengan kain. Kukus selama ± 20 menit..