4. Pisang Molen.
You can have 4. Pisang Molen using 12 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of 4. Pisang Molen
- It's 250 gr of tepung terigu / 25 sdm.
- Prepare 2 sdm of tepung maizena.
- It's 2 sdm of mentega.
- Prepare 1 sdt of garam.
- You need 1 sdm of gula pasir.
- You need 1/2 sdt of baking powder.
- You need 1 butir of telur.
- Prepare 100 ml of air.
- You need of Minyak untuk menggoreng.
- It's of Isian:.
- Prepare 8 buah of pisang nangka.
- It's of Coklat batang secukupnya.
4. Pisang Molen step by step
- Siapkan bahan-bahan.
- Potong pisang dan coklat sesuai selera, untuk isian pisang coklat saya potong panjang dan untuk original potong serong.
- Kocok telur, baking powder dan telur. Asal tercampur saja..
- Masukkan semua bahan ke kocokan telur tadi.
- Lalu aduk-aduk sampai tercampur rata, masukkan air sedikit demi sedikit, jika dirasa sudah pas, uleni sampai adonan kalis /sudah tidak lengket.
- Giling adonan, saya mulai dari nomor 1 -3-8, ketebalan sesuai selera saja yah. Karena saya suka yang tipis kriuk-kriuk jadi pakai ketebalan nomor 8.
- Gulung pisang dan coklat pada kulit bolen, boleh juga kulit bolen dipotong lalu digulung ke pisang. Kreasikan sesuai keinginan yah moms 😀.
- Nah hasilnya seperti ini yah..
- Panaskan minyak, lalu goreng dah. Pakai api sedang cenderung kecil yah agar pisangnya matang dan kulitnya tidak gosong. Jangan lupa diaduk..
- Taraaa sudah jadi, silahkan dihidangkan bersama teh panas. 😍.
