Bolu Pisang Kukus (tanpa mixer).
You can cook Bolu Pisang Kukus (tanpa mixer) using 8 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Bolu Pisang Kukus (tanpa mixer)
- It's 8 sdm of terigu (aku pake segitiga biru).
- It's 2 buah of pisang (aku pake pisang ambon).
- You need 8 sdm of gula.
- You need 2 butir of telur.
- Prepare 1/2 sdm of baking powder.
- It's 1/2 sdm of soda kue.
- You need 1 sachet of susu kental manis.
- It's 6 sdm of minyak sayur.
Bolu Pisang Kukus (tanpa mixer) instructions
- Haluskan pisang dengan garpu dalam satu wadah hingga halus. Kemudian diamkan. Lalu panaskan kukusan dengan tutupnya dilapisi kain..
- Ambil wadah yg kosong lagi, kocok telur dan gula menggunakan whisk hingga mengembang & berbusa..
- Masukkan pisang ke dalam adonan telur. Aduk hingga rata..
- Masukkan terigu sambil diayak. Kemudian tambahkan kental manis. Aduk kembali..
- Masukkan baking powder dan soda kue. Kemudian masukkan minyak sayur. Aduk merata..
- Siapkan loyang kue. Oles seluruh permukaan loyang dengan minyak sayur atau margarin..
- Tuang adonan ke dalam loyang..
- Masukkan loyang ke dalam panci kukusan yg sudah panas. Turup panci dilapisi kain. Kukus kurang lebih 30 menit..
- Setelah 30 menit, cek kematangan bolu dengan garpu atau lidi. Jika sudah tidak ada yg menempel di garpu/lidi, berarti bolu sudah matang..
