Bolu Kukus Pisang Eggless.
You can have Bolu Kukus Pisang Eggless using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Bolu Kukus Pisang Eggless
- Prepare 200 gr of tepung segi tiga.
- It's 2 buah of pisang ambon tua.
- Prepare 50 gr of gula pasir butir halus.
- It's 1 sachet of SKM.
- It's 2.5 gr of Baking soda.
- Prepare 2.5 gr of Baking powder.
- You need 90 ml of minyak.
- Prepare 100 ml of santan (65ml kara+air).
- Prepare 70 gr of gula kelapa.
Bolu Kukus Pisang Eggless step by step
- Sisir gula merah, rebus bersama santan dengan api kecil sampai gula larut. Aduk terus supaya santan tidak pecah. Saring, tiriskan sampai suhu ruang.
- Lumatkan pisang dengan garpu sampai halus, tambahkan gula pasir+skm aduk rata. Tuang tepung, soda kue+bp, aduk rata dengan garpu kemudian tuang minyak, aduk lagi sampai tercampur rata.
- Masukan larutan santan, aduk sampai larut dan licin..
- Tuang ke cetakan bolu kukus sampai penuh biar mekarnya cantik kaya bunda2😘😆.
- Kukus dengan api besar selama 20 menit. Tutup kukusan dialasi serbet bersih ya. Dan kukusan dipanaskan terlebih dahulu sampai full uap..