Kue Pisang Kukus Tanpa Mixer.
You can cook Kue Pisang Kukus Tanpa Mixer using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Kue Pisang Kukus Tanpa Mixer
- You need 4 buah of pisang ambon/raja (1 buah untuk toping).
- You need 2 butir of telur ayam.
- Prepare 7 sdm of gula pasir.
- Prepare 7 sdm of tepung terigu.
- Prepare 1/2 sdm of Soda kue.
- It's 1/2 sdm of baking powder.
- You need 5-7 sdm of minyak goreng.
- You need 2 sdm of SKM Putih (optional).
Kue Pisang Kukus Tanpa Mixer instructions
- Lumatkan 3 buah pisang dengan garpu (sisihkan).
- Kocok telur dan gula menggunakan whisk sampai gula tercampur dan adonan berbusa.
- Masukkan pisang yang sudah dilumatkan tadi ke dalam adonan telur-gula, campur hingga rata.
- Tambahkan tepung terigu, aduk rata.
- Masukkan Baking Soda, Baking Powder dan SKM, aduk rata, lalu masukkan minyak goreng. Aduk lagi hingga adonan menyatu dan tidak terpisah dengan minyak goreng.
- Tuang pada wadah yang sudah di olesi margarin atau minyak goreng (sebelum tuang adonan, pada tahap ini saya menaruh pisang di dasar loyang. Sehingga nanti pisang nya ada di bagian atas dan bawah kue). Kukus 30 menit dengan api sedang.
- Tes tusuk. Jika sudah matang, berarti siap dihidangkan. Selamat mencoba.