Bolu Pisang Kukus tanpa mixer.
You can cook Bolu Pisang Kukus tanpa mixer using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Bolu Pisang Kukus tanpa mixer
- You need 2 buah of pisang ambon.
- Prepare 2 butir of telur.
- Prepare 7 sdm of Gula pasir (kalau suka manis boleh tambahkan lagi).
- Prepare 1/2 sdt of Vanili bubuk.
- It's 12 sdm of Tepung terigu.
- Prepare 1 Sendok susu of bubuk (boleh skip).
- Prepare Sejumput of garam.
- You need 1 sdt of Baking soda/soda kue.
- It's 6 sdm of Minyak goreng (boleh diganti margarine cair).
Bolu Pisang Kukus tanpa mixer instructions
- Haluskan pisang terlebih dahulu, saya menggunakan garpu untuk menghaluskan. Sisihkan.
- Campur telor, vanili, dan gula pasir. Aduk rata sampai gula pasir larut..
- Masukan tepung terigu, susu bubuk, garam, dan soda kue. Dimasukan sambil di ayaj ya, supaya tidak ada bahan yg menggrindil. Aduk rata sampai tercampur semua..
- Setelah adonan tercampur rata, masukan minyak goreng. Aduk rata sampai tidak ada minyak yg mengendap di adonan ya. Kalau masih ada minyak bisa jadi adonan nanti akan bantet alias gagal..
- Masukan ke dalam loyang yg sudah diolesi minyak goreng, hentakan loyang supaya udara dalam adonan hilang.Masukan ke dalam panci kukus yg sudah panas ya. Jangan lupa tutup panci dialasi dengan kain/serbet bersih..
- Kukus selama 35 menit. Setelah itu lakukan tes tusuk dengan tusuk gigi. Jika tidak ada yg menempel berarti bolu sudah matang. Angkat dan sajikan..