Resep: Lezat Bolu Pisang Kukus

Bolu Pisang Kukus.

You can have Bolu Pisang Kukus using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bolu Pisang Kukus

1. Prepare 3 bh of pisang ambon ladu.
2. It's 5 sdm of gula pasir.
3. You need 10 sdm of terigu.
4. It's 3 sdm of mentega dicairkan.
5. Prepare 2 bh of telur.
6. It's Sejumput of garam.
7. You need Sejumput of vanila.
8. Prepare Secukupnya of chocochip utk toppingnya.
9. It's 1 gr of soda kue.
10. It's 1 gr of baking powder.
11. It's 200 ml of susu UHT.

Bolu Pisang Kukus step by step

1. Bejek bejek pisang hingga hancur, di lain tempat kocok telur, gula dan susu hingga larut, setelah itu masukkan terigu, soda kue, vanila, baking powder dan garam aduk aduk hingga tercampur rata. Setelah tercampur masukkan pisang dan mentega cair aduk kembali hingga rata.
2. Siapkan loyang ukuran 22, lapisi dengan mentega..
3. Setelah loyang siap, tuang adonan ke dalam loyang beri topping chocochip. Lalu kukus sekitar 45 menit. Cek kematangan kue dengan mencolok dengan tusukan sate, jika sudah tidak ada adonan yang menempel di pinggiran tusuk sate berarti kue sudah matang, sajikan hangat hangat.