Cara Siapkan Lezat Bolu Pisang Kukus Tepung Beras

Bolu Pisang Kukus Tepung Beras.

You can have Bolu Pisang Kukus Tepung Beras using 8 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bolu Pisang Kukus Tepung Beras

1. You need 400 gr of Pisang Ambon (nett tanpa kulit).
2. You need 300 gr of Tepung beras.
3. You need 6 butir of Telur utuh.
4. It's 200 gr of Gula pasir.
5. You need 80 gr of Gula palem/aren (boleh pakai aren seluruhnya/sebaliknya).
6. It's 210 ml of Minyak goreng.
7. It's 1 sdt of Soda kue.
8. You need 1/2 sdt of Garam.

Bolu Pisang Kukus Tepung Beras instructions

1. Siapkan bahan-bahannya.
2. Sambil memanaskan dandang/kukusan lumatkan pisang dengan garpu..
3. Kocok/aduk telur, gula dan garam menggunakan whisk, hingga gula larut.
4. Tambahkan pisang, aduk rata.
5. Campur tepung beras dan soda kue, lalu masukkan sedikit-demi sedikit ke adonan sambil diaduk, lakukan hingga tekstur adonan licin tidak bergerindil.
6. Terakhir tuang minyak, aduk hingga benar-benar tercampur rata..
7. Siapkan loyang puding (plastik) lalu tuang adonan, kukus selama kurang lebih 30-40 menit..
8. Ini hasilnya, menakjubkan😍, tekstur lembut tidak seret👌.
9. Dan dilain waktu saya coba tanpa menggunakan soda kue, ini hasilnya. Mirip kue apem, tapi ngga bantat atau keras..