Name: Puding Pisang Ambon with Chia Seed
Ingredients: 6 buah pisang ambon; 2 bks agar2 plain; 1 bks santan instant; 1 butir telur; essence pandan; 1/4 sdt pasta vanilla; 10 sdm SKM; 2 sdt cokelat bubuk; Lapisan Atas; 1/2 bks agar2 plain; 2 sdt gula pasir (Selera, klo suka manis bs d tambahkn gula); 400 ml air putih; 1 sdm peres chia seed (rendam air); Lapisan Tengah; 6 bh pisang ambon (blender); 1 bks agar2 plain; 3.5 sdm gula pasir (selera, utk yg suka manis tambahkn lagi); 2 tetes essence pandan; 1 butir telur; 1 sc santan instant; 900 ml air putih; 10 sdm SKM; Lapisan Bawah; 1/2 bks agar2 plain; 400 ml air putih; 3 sdt gula pasir (selera); 2 sdt coklat bubuk (ditambah dcc tambah bagus warnanya)

Puding Pisang Ambon with Chia Seed.

You can cook Puding Pisang Ambon with Chia Seed using 27 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Puding Pisang Ambon with Chia Seed

You need 6 buah of pisang ambon.
It's 2 bks of agar2 plain.
Prepare 1 bks of santan instant.
You need 1 butir of telur.
You need of essence pandan.
Prepare 1/4 sdt of pasta vanilla.
You need 10 sdm of SKM.
It's 2 sdt of cokelat bubuk.
You need of Lapisan Atas.
Prepare 1/2 bks of agar2 plain.
Prepare 2 sdt of gula pasir (Selera, klo suka manis bs d tambahkn gula).
It's 400 ml of air putih.
You need 1 sdm of peres chia seed (rendam air).
Prepare of Lapisan Tengah.
Prepare 6 bh of pisang ambon (blender).
You need 1 bks of agar2 plain.
Prepare 3.5 sdm of gula pasir (selera, utk yg suka manis tambahkn lagi).
Prepare 2 tetes of essence pandan.
Prepare 1 butir of telur.
You need 1 of sc santan instant.
Prepare 900 ml of air putih.
It's 10 sdm of SKM.
It's of Lapisan Bawah.
It's 1/2 bks of agar2 plain.
Prepare 400 ml of air putih.
It's 3 sdt of gula pasir (selera).
It's 2 sdt of coklat bubuk (ditambah dcc tambah bagus warnanya).

Puding Pisang Ambon with Chia Seed step by step

Siapkan bahan. Untuk lapisan atas. Rebus air dg agar2 setengah bungkus dan gula. Tunggu mndidih, matikn api. Setelah uapny hilang, masukkan chia seed yg sdh d rendam air dan aduk merata. Tuang k dalam cetakan tunggu smpai permukaan mngeras..
Lapisan kedua. Blender pisang, telur, santan dan sedikit air. Nyalakan kompor didihkan agar2 plain dan campuran pisang yg tlh d blender. Masukkn gula dan pasta vanilla, serta essence pandan.Tunggu mendidih dan uap hilang..
Kemudian tuang k atas lapisan pertama td klo sdh uapny hilang. Tuang perlahan smpai hbis..
Lapisan ketiga. Didihkn gula, agar2 plain setengah sachet dan 2sdt coklat bubuk. Aduk rata dan didihkan. Lanjutkn spt lngkh sblmnya. Apabila sdh hilang uap, dan lapisan sblmny sdh mengeras permukaannya. Tuang perlahan smpai hbs. Setelah hbs, taruh d kulkas agar lebih set dan siap d hidangkan..