Kolak Pisang Ambon Sederhana.
You can cook Kolak Pisang Ambon Sederhana using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Kolak Pisang Ambon Sederhana
- It's 2 buah of pisang ambon.
- It's 2 buah of ubi jalar.
- You need 1 liter of santan encer.
- It's of garam.
- You need 1 lbr of daun pandan.
- It's 2 biji of cengkeh.
- It's 1 cm of kayu manis.
- It's 1 sisir of gula jawa.
- It's 1/2 sisir of gula aren biar rasanya lebih nyuss.
Kolak Pisang Ambon Sederhana instructions
- Potong potong tipis pisang ambon dan ubi oranye. Daun pandan ditali..
- Rebus santan dan ubi oranye. aduk aduk biar santan tidak pecah. Masukkan juga cengkeh dan kayu manis. Bila ubi sdh setengah empuk, masukkan gula dan garam. Aduk aduk terus..
- Bila ubi sdh empuk masukkan pisang. Aduk aduk tes rasanya..
- Terus diaduk aduk sampai pisang Ambon berambut. Bila sdh berambut dan rasanya pas,matikan api. Jadi deh!!😉😉 Karena pake gula aren rasanya agak beda ya..