Resep: Lezat Bolu Pisang Ambon

Bolu Pisang Ambon.

You can cook Bolu Pisang Ambon using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bolu Pisang Ambon

1. It's 150 g of pisang ambon sangat matang.
2. Prepare 140 g of tepung terigu protein sedang.
3. You need 27 g of susu bubuk (1 sachet).
4. It's 4 butir of telur ayam.
5. You need 75 g of gula pasir.
6. You need 1 sdt of SP.
7. It's 1/2 sdt of vanili essen.
8. You need 100 g of margarin.

Bolu Pisang Ambon instructions

1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan.
2. Lumatkan pisang dengan menggunakan garpu hingga halus. Sisihkan..
3. Dalam wadah agak besar, mixer telur, gula pasir, SP dan vanilla essen hingga putih kental berjejak..
4. Masukkan susu bubuk dan tepung terigu, sedikit demi sedikit sambil dimixer dengan kecepatan rendah hingga rata..
5. Selanjutnya masukkan pisang yang sudah dilumatkan. Mixer dengan kecepatan rendah sampai rata..
6. Tuang margarin yang sudah dicairkan ke dalam adonan sedikit demi sedikit, aduk rata dengan menggunakan spatula..
7. Selanjutnya tuang ke dalam loyang. Dan panggang selama 40 menit dengan suhu 160 derajat Celcius..
8. Setelah matang keluarkan dari dari oven, keluarkan kue dari loyang. Tunggu hingga hangat, baru potong-potong dan sajikan..