Resep: Lezat 36. Bolu Kukus Pisang Ambon

36. Bolu Kukus Pisang Ambon.

You can cook 36. Bolu Kukus Pisang Ambon using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of 36. Bolu Kukus Pisang Ambon

1. It's 1 butir of telur.
2. It's 200 gr of pisang ambon.
3. Prepare 100 gr of gula pasir.
4. You need 40 gr of krimer kental manis.
5. You need 200 gr of tepung terigu serbaguna.
6. It's 1 sdt of baking powder.
7. You need 1 sdt of baking soda.
8. You need 80 gr of minyak goreng.
9. You need 80 gr of santan (me:3 sachet santan bubuk @23gr+air).
10. You need of topping : kismis/meises warna warni.

36. Bolu Kukus Pisang Ambon step by step

1. Haluskan pisang dengan garpu, lalu campur dengan gula dan krimer kental manis. Aduk rata..
2. Di wadah yang lain, campur santan dengan minyak goreng, lalu masukkan ke dalam campuran pisang, aduk rata dan tambahkan telur. Setelah itu adonan basah dimasukkan ke dalam campuran tepung terigu, baking powder dan baking soda. Aduk rata dengan whisker..
3. Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah dialasi paper cup. Beri topping meises warna atau sesuai selera. Kukus selama 20 menit (panaskan kukusan terlebih dahulu sampai banyak uapnya). Beri jarak antar adonan agak lebar supaya bolu mekar maksimal. Jangan lupa beri tutup kukusan dengan kain serbet..
4. Jangan buka tutup kukusan selama proses. Gunakan api sedang saat mengukus..