Puding Pisang Ambon with Chia Seed.
You can cook Puding Pisang Ambon with Chia Seed using 27 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Puding Pisang Ambon with Chia Seed
- Prepare 6 buah of pisang ambon.
- It's 2 bks of agar2 plain.
- You need 1 bks of santan instant.
- Prepare 1 butir of telur.
- Prepare of essence pandan.
- Prepare 1/4 sdt of pasta vanilla.
- Prepare 10 sdm of SKM.
- You need 2 sdt of cokelat bubuk.
- You need of Lapisan Atas.
- It's 1/2 bks of agar2 plain.
- It's 2 sdt of gula pasir (Selera, klo suka manis bs d tambahkn gula).
- You need 400 ml of air putih.
- Prepare 1 sdm of peres chia seed (rendam air).
- It's of Lapisan Tengah.
- You need 6 bh of pisang ambon (blender).
- It's 1 bks of agar2 plain.
- Prepare 3.5 sdm of gula pasir (selera, utk yg suka manis tambahkn lagi).
- Prepare 2 tetes of essence pandan.
- You need 1 butir of telur.
- It's 1 of sc santan instant.
- You need 900 ml of air putih.
- Prepare 10 sdm of SKM.
- Prepare of Lapisan Bawah.
- Prepare 1/2 bks of agar2 plain.
- You need 400 ml of air putih.
- You need 3 sdt of gula pasir (selera).
- You need 2 sdt of coklat bubuk (ditambah dcc tambah bagus warnanya).
Puding Pisang Ambon with Chia Seed step by step
- Siapkan bahan. Untuk lapisan atas. Rebus air dg agar2 setengah bungkus dan gula. Tunggu mndidih, matikn api. Setelah uapny hilang, masukkan chia seed yg sdh d rendam air dan aduk merata. Tuang k dalam cetakan tunggu smpai permukaan mngeras..
- Lapisan kedua. Blender pisang, telur, santan dan sedikit air. Nyalakan kompor didihkan agar2 plain dan campuran pisang yg tlh d blender. Masukkn gula dan pasta vanilla, serta essence pandan.Tunggu mendidih dan uap hilang..
- Kemudian tuang k atas lapisan pertama td klo sdh uapny hilang. Tuang perlahan smpai hbis..
- Lapisan ketiga. Didihkn gula, agar2 plain setengah sachet dan 2sdt coklat bubuk. Aduk rata dan didihkan. Lanjutkn spt lngkh sblmnya. Apabila sdh hilang uap, dan lapisan sblmny sdh mengeras permukaannya. Tuang perlahan smpai hbs. Setelah hbs, taruh d kulkas agar lebih set dan siap d hidangkan..