Resep takjil Ter-endes pisang ambon.
You can have Resep takjil Ter-endes pisang ambon using 10 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Resep takjil Ter-endes pisang ambon
- It's 3 buah of pisang ambon ukuran sedang.
- It's 8 sendok makan of gula pasir.
- It's Sejumput of garam.
- It's 50 gr of mentega cair.
- You need 1 sendok makan of ovalet.
- Prepare 4 butir of telur.
- You need 12 sendok makan of terigu.
- You need 2 sendok makan of maizena.
- It's 1 sendok makan of susu bubuk.
- It's of Loyang ukuran sedang 20cm.
Resep takjil Ter-endes pisang ambon step by step
- Lumatkan pisang dengan garbu atau alat apapun dan sisihkan. Saya tidak menggunakan blander karena agar bolu lebih berserat.
- Mixer telur, gula, garam, ovalet hingga berbuih dan berjambul kaku.
- Selanjutnya masukkan tepung terigu dan maezena sedikit demi sedikit lalu aduk dengan menggunakan spatula perlahan hingga teraduk rata. Jangan lupa susu bubuknya juga.
- Masukkan mentega cair lalu aduk.
- Masukkan pisang yang sudah dilumatkan, lalu tuangkan dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan hentak hentakkan agar tidak ada yang bergelembung.
- Panggang adonan di bawah dengan api besar hingga permukaan atas sedikit kecokelatan.
- Lalu pindahkan ke atas dengan menambahkan toping potongan pisang dan keju hingga permukaan kue kecokelatan merata.
- Tes tusuk apakah bolu sudah matang atau belum, jika belum panggang lagi hingga matang. Oh iya dari awal adonan dipanggang sampai akhir jangan seringĀ² membuka panggangan ya bunda.. agar adonan mengembang sempurna.
- Dan yang terakakhir tunggu kue bolu setengah dingin baru keluarkan agar bolu tetap konsisten tidak turun atau menciut.
- Siap disajikan deh... selamat mencoba jangan lupa foto recook ya.