Nuget Pisang Ambon.
You can cook Nuget Pisang Ambon using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Nuget Pisang Ambon
- You need 4 buah of pisang ambon.
- Prepare 8 sdm of tepung terigu protein sedang.
- You need 1 sdm of gula pasir.
- Prepare Sejumput of garam.
- You need 1 butir of telor ayam.
- You need 1 bks of vanili (tidak ada bisa di skip).
- You need 1 of putih telor ayam (untuk lem).
- It's Secukupnya of tepung panir.
Nuget Pisang Ambon step by step
- Hancurkan/lumatkan pisang ambon sampai hancur merata. Kemudian tuang garam, gula pasir, vanili dan telor ayam..
- Aduk sampai rata semua bahan tersebut, kemudian tuang sedikit demi sedikit tepung terigu. Aduk adonan tersebut hingga kalis..
- Setelah itu cetak adonan di loyang, sblm dituangkan ke loyan beri loyang sedikit mentega agar nanti adonan tak menempel..
- Kukus di panci kukusan kurang lebih 20 menit. Setelah empuk dan matang sisihkan adonan nuget..
- Bentuk sesuai selera, saya pilih bentuk persegi. Kemudian lumuri dengan putih telur (untuk lem) dan baluri di tepung panir..
- Lalukan sampai semua adonan nuget terbalur rata dengan tepung panir..
- Goreng nuget pisang di wajan berisi minyak panas, nuget pisang siap dinikmati bersama keluarga tercinta🤗.