Pisang Goreng Kriukk.
You can have Pisang Goreng Kriukk using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Pisang Goreng Kriukk
- It's 1 of Pisang Ambon.
- You need of SecukupnyA,Tepung panir.
- You need 2 Sendok Makan of Tepung Gandum.
- It's 1 Sacet of vanili (yg harga seribu dapet 4 sacet itu).
- It's 1 sendok Teh of Gula pasir.
- It's Sejumput of garam.
- It's secukupnya of Air.
Pisang Goreng Kriukk instructions
- Siapkan pisang lalu kupas kulitnya,Potong Serong (aku potong jadi 11,menerutku tidak terlalu tipis / tebal,kebetulan pisang ambonnya ukuran lumayan besar).
- Bikin adonan basah,,Masukan tepung gandul kepiring,masukan garam,vanili & gula beri sedikit air,Aduk hinga tercampur rata,Jangan terlalu kental / encer ya,,Setelah itu masukan pisang satu persatu.
- Tuang secukupnya tepung panir kedalam piring lalu Angat pisang dari adonan basah lalu masukan ke tepung panir dan guling2 kan pisang hinga tertutup sempurna oleh tepung panir,lalu Sisihkan kepiring Yang lain,lakukan hingga pisang habis.
- Panaskan minyak dalam wajan,setelah panas masukan pisang lalu goreng hinga kuning keemasan.
- Setelah matang agkat,tiriskan.
- Setelah itu sajikan selagi hangat,Beri toping susu coklat / keju parut lebih enak,Kebetulan Dirumah gak punya stok kehabisan heheh,maklum musim hujan jadi mager mau keluar hehe.