Roti Goreng. Roti goreng merupakan roti yang digoreng dengan minyak, mentega dan diisi dengan berbagai varian rasa seperti cokelat, keju, dan lainnya. Resep Roti Goreng - Roti goreng menjadi salah satu cemilan yang sangat populer di tanah air. Cemilan yang tergolong unik karena menyajikan roti dengan cara berbeda ini sudah sangat diterima.
Roti goreng yang biasa disebut di Jawa Timur, khususnya di Surabaya, disebut juga Odading atau kue bantal di daerah Jawa Barat. Roti goreng merupakan jajanan jadul alias jaman dulu. Kami Menjual Roti Goreng yang Sedap dan Harga yang Berpatutan. You can have Roti Goreng using 12 ingredients and 13 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Roti Goreng
- Prepare 250 gram of Tepung Terigu.
- Prepare 1 sdt of Ragi Instan.
- You need 3 sdm of Gula Pasir.
- It's 1/4 sdt of Garam.
- You need 2 sdm of Minyak Sayur (bisa pake margarin juga).
- Prepare Secukupnya of Air.
- Prepare of Bahan Water Roux (Tanzhong) ;.
- You need 2 sdm of Terigu (ambil dari bahan diatas).
- It's 10 sdm of Air.
- It's of Bahan isi ;.
- You need 1 bh of Pisang Ambon.
- It's of Selai coklat homemade.
Cara Membuat Isian Roti Goreng: Untuk membuat sajian kali ini anda akan dapat melakukannya dengan terlebih dahulu membuat isian untuk sajian roti goreng kali ini. Roti goreng manis ini biasanya dijual di pinggir jalan. Gak perlu sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan rekomendasi resep roti goreng manis dan cara membuatnya yang gampang. Roti goreng adalah roti yang diciptakan oleh suku Indian Navajo yang populer di seluruh barat daya Amerika.
Roti Goreng instructions
- Bahan Water Roux ; Campur terigu dan air hingga rata, lalu masak dgn menggunakan api kecil, aduk hingga kental. Sisihkan. (Tutup dgn plastik wrap, biar ga kering).
- Campur semua bahan kecuali garam.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni hingga setengah kalis, lalu masukan garam dan uleni lg hingga kali..
- Bulatkan adonan hingga menjadi beberapa bagian, Diamkan 30 menit atau hingga mengembang 2x lipat..
- Setelah 30 mnt, kempeska lalu pipihkan dan isi sesuai selera..
- Goreng hingga matang dgn api kecil..
- Dan yaaa, btw ini percobaan kedua. Pake metode water roux, empuk bgt😋.
- Dan ini percobaan pertama tanpa metode water roux ya. Abaikan bentuk😁.
- P.s ; Perbedaan antara pake water roux sama engga ya pasti roti lebih empuk,dingin juga masih tetep empuk😊 tapi tanpa water roux juga roti udh cukup empuk😋.
- Ughh😋.
- Recook lg nih, bentuknya udh bener, alhamdulillah😅 gabocor2 lg..
- Coba isi oncom, enak juga hahah..
- Berhasil bikin WhiteRing😻.
Gorengan yang kenyal dan renyah ini dapat ditemukan di Pow Wows. Roti goreng sering terasa berminyak dan kurang sedap? Dari satu adonan dasar roti goreng bisa diisi berbagai macam isi yang lezat-lezat. Yang wajib dicoba: roti isi baso sapi! Ini isian daging sapi tumisnya pakai "bahan rahasia" yang hasilnya mirip sekali.