Pisang Goreng Gepuk.
You can cook Pisang Goreng Gepuk using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Pisang Goreng Gepuk
- It's 2 buah of pisang ambon atau pisang raja ukuran besar.
- It's 5 sdm of tepung terigu.
- Prepare 2 sdm of tepung beras.
- Prepare 1 sdt of garam.
- Prepare 1 sdt of gula pasir.
- You need 7 sdm of air atau sesuaikan.
- You need of Minyak untuk menggoreng.
Pisang Goreng Gepuk instructions
- Hancurkan pisang, kasar2 saja ke dalam mangkok.
- Masukkan semua tepung, garam, gula dan air sedikit2, sehingga adonan tidak terlalu padat.
- Panaskan minyak dalam wajan, gunakan api kecil. Masukkan sesendok munjung adonan. Goreng hingga satu sisi matang, balikkan tunggu satu sisi lainnya matang.
- Adonan sebanyak ini, dengan ukuran saya, bisa jadi 8 potong..