Pisang Goreng aroma Pisang Ambon.
You can have Pisang Goreng aroma Pisang Ambon using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Pisang Goreng aroma Pisang Ambon
- It's 6 buah of Pisang kepok.
- You need 135 Gr of Terigu Segitiga Biru.
- It's 15 gr of Tepung beras Rose brand.
- It's 1 butir of Telur ayam.
- It's 2 Sendok makan of Mentega Palmia.
- You need 1/2 sendok teh of Perisa vanili cap Koepoe-koepoe.
- It's 1 sendok teh of Perisa pisang Ambon.
- Prepare secukupnya of Minyak makan.
Pisang Goreng aroma Pisang Ambon step by step
- Buat adonan terigu dicampur dengan tepung beras. pakai perbandingan 10:1. Usahakan gunakan air panas untuk mencampur adonan nya..
- Kocok telur ayam, kalau untuk buat 6 buah pisang goreng, ambil 1/2 telur ayam yang tadi dikocong, campurkan kedalam adonannya..
- Tambahkan perisa vanili cap koepoe-koepoe supaya aroma amis dari telurnya hilang. Jangan banyak-banyak ya Bun, kira-kira 1/2 sendok teh aja..
- Setelah itu tambahkan 1 sendok teh pasta pisang Ambon. Kocok rata. Dengan 200 ml air panas..
- Panaskan minyak makan secukupnya, jangan lupa masukkan mentega (untuk menciptakan rasa agak asin) secukupnya. 2 sendok makan. Saya disini menggunakan mentega Simas Palmia..