Keripik Pisang Awak.
You can cook Keripik Pisang Awak using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Keripik Pisang Awak
- Prepare 3 sisir of pisang awak tua.
- It's 1 kg of minyak goreng.
- Prepare of Air penyedap.
- It's 1 sdm of gula.
- Prepare 1 sdt of garam.
- It's 1/2 gelas of Air.
Keripik Pisang Awak instructions
- Pisang dipotong kedua bgian ujungnya agar mudah untuk membuang kulitnya. Capur semua bahan penyedap aduk sisihkan.
- Dibuang kulitnya (boleh di rendam air garam tapi harus lama ditiriskan dan agak licin saat diparut).
- Parut sesuai selera, bisa memanjang / bulat kayak gini.
- Kemudian goreng diminyak panas hingga kuning kecoklatan, saat hampir matang taburkan air penyedap 1 sdm kedalam wajan hingga bunyi airnya hilang. (boleh aja tanpa air penyedap, ditaburin ro*co saat keripik dingin) jadilah cemilan enak..