Pisang Geprek.
You can have Pisang Geprek using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Pisang Geprek
- It's 1 of pisir pisang awak ngak terlalu mateng.
- You need of Bahan pencelup.
- Prepare 5 sdm of terigu.
- It's 4 sdm of tepung beras.
- It's 1 butir of telur.
- Prepare sedikit of Garam.
- You need secukupnya of Air.
Pisang Geprek step by step
- Siapkan pisang yang tidak terlalu mateng agar ngak kelembekan dan tidak hancur saat digeprek.
- Kupas pisang, alaskan plastik dan geprek menggunakan talenan, pelan2 saja..
- Siapkan bahan pencelup dan campur semua bahan, adonan tidak terlalu encer..
- Masukkan pisang yang telah digeprek kedalam adonan pencelup. Pastikan semua bagian terkena adonan tepungnya..
- Goreng pisang hingga kuning kecoklatan. Kriyuk diluar lembut didalam..