Cara termudah Siapkan Lezat Bolen Pisang Barangan

Bolen Pisang Barangan.

You can have Bolen Pisang Barangan using 16 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bolen Pisang Barangan

1. It's of Bahan 1:.
2. It's 100 gr of tepung cakra.
3. It's 75 gram of mentega.
4. Prepare 1 sdm of minyak sayur.
5. It's of Bahan 2 :.
6. You need 200 gr of tepung cakra.
7. It's 80 gr of gula halus.
8. It's 75 gr of mentega.
9. It's 80 ml of air putih.
10. It's of Isian :.
11. You need of Pisang barangan (tdk usah dikukus terlebih dahulu).
12. It's of Dcc.
13. Prepare of Keju cheddar potong kotak.
14. Prepare of Bahan olesan :.
15. It's 1 butir of kuning telur.
16. Prepare 1 sdm of susu kental manis.

Bolen Pisang Barangan instructions

1. Campur semua bahan 1, uleni, sisihkan dan diamkan selama 15 menit.
2. Campur semua bahan 2 sampai kalis, sisihkan dan diamkan selama 15 menit.
3. Bagi masing2 adonan 1 dan 2 menjadi 15 bagian.
4. Ambil adonan 2, tumpuk di atasnya adonan 1.
5. Lipat seperti amplop lalu giling dengan kayu giling. Gulung kembali lalu giling lagi..
6. Setelah menggiling 2x, lebarkan adonan menjadi berbentuk persegi, lalu taruh di tengahnya bahan isian, lipat lagi..
7. Susun adonan di dalam loyang yang sudah diolesi mentega sebelumnya..
8. Bagian atas adonan diolesi dengan bahan olesan secukupnya..
9. Panggang selama 25 menit dengan suhu 180C. Setelah 25 menit, keluarkan sebentar dan taruh meises atau keju parut di atasnya. Panggang lagi selama 5 menit dengan api atas..
10. Keluarkan dari loyang dan bolen siap dihidangkan bersama teh hangat..