Resep: Lezat Hunkwe Pisang Bunga Telang

Hunkwe Pisang Bunga Telang.

You can cook Hunkwe Pisang Bunga Telang using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Hunkwe Pisang Bunga Telang

1. You need 3 buah of pisang, kukus matang lalu potong² (sy pisang lilin).
2. You need of Bahan Putih :.
3. It's 45 gr of hunkwe (sy 1/2 bungkus).
4. It's 1/2 sdt of agar² bubuk, (bisa skip, klo sy satelit).
5. You need 350 cc of santan sedang.
6. Prepare ±90 gr of gula pasir (sesuaikan selera).
7. Prepare 1/4 sdt of vanili bubuk (resep asli 1/2 sdt).
8. It's Sejimpit of garam.
9. It's of Bahan Biru :.
10. You need 45 gr of hunkwe (sy 1/2 bks).
11. You need 1/2 sdt of agar² bubuk.
12. You need 300 cc of santan sedang.
13. You need 50 cc of air seduhan bunga telang.
14. It's ±90 gr of gula pasir (sesuaikan selera).
15. You need 1/2 sdt of vanili bubuk.
16. Prepare Sejimpit of garam.

Hunkwe Pisang Bunga Telang instructions

1. Tata pisang di dasar cetakan, sisihkan. Rebus bunga telang hingga air nya berwarna biru, ambil sebanyak 50 cc, sisihkan.
2. Campur semua bahan putih. Masak hingga mengental dan meletup² (pake api kecil saja), angkat dan sisihkan..
3. Lakukan hal yg sama pada bahan biru, masak hingga mengental dan meletup², angkat.
4. Tuang adonan putih dan biru selang seling ke cetakan (lakukan cepat selagi panas yah, krn klo sdh dingin akan susah nyatuin/ngebentuk nya). Biarkan dingin suhu ruang. Setelah dingin, simpan di kulkas.
5. Sajikan dingin lebih nikmat 💙💙.