Pisang molen. Resep dan cara buat pisang molen super renyah disertai tips dan trik agar renyah tahan lama. Cara Membuat Resep Pisang Molen Khas Bandung. Dengan balutan kulit pisang molen dipadu dengan pisang yang manis, rasa yang dihasilkan benar benar enak di lidah kita.
Pisang Molen and Kue Sus at MATUARI BAZAAR. Pisang molen adalah suatu hidangan ringan berbahan baku pisang yang dilapisi lembar-lembar adonan dan kemudian digoreng. Hidangan ini merupakan variasi dalam pengolahan dari pisang goreng. You can have Pisang molen using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Pisang molen
- You need 6 buah of pisang lilin.
- You need 200 gr of tepung terigu.
- Prepare 20 gr of susu bubuk.
- Prepare 30 gr of gula halus.
- It's 40 gr of margarin.
- It's sejumput of Garam.
- You need 30 ml of air.
- Prepare of Minyak untuk menggoreng.
Cara membuat molen pisang yang sudah menjadi icon oleh-oleh khas Bandung caranya sangat Sebelumnya yuk kita lihat dahulu resep molen pisang panggang crispy dan empuk, sudah kami. Daftar isi Pisang Molen yang Enak Terletak pada Pemilihan Bahan Pisang Jenis Pisang yang Cocok untuk Membuat Pisang Molen Pisang Molen atau kue molen sering disebut juga dengan molen saja. Kue molen ada dua jenis yaitu molen tradisional yang mudah kita jumpai dijajakan di pinggir jalan oleh pedagang kaki lima. Pisang molen adalah makanan berbahan dasar pisang yang dibalut dengan dengan kulit yang terbuat dari tepung.
Pisang molen instructions
- Potong 2 pisang.
- Siapkan bahan untuk kulit.
- Masukkan tepung, gula, susu dan garam aduk rata kemudian masukkan air sedikit2 sambil diaduk.
- Setelah itu masukkan margarin lalu uleni.
- Setelah diuleni pipihkan/gilas adonan lalu potong2 adonan lalu balutkan kepisang yang sudah dipotong.
- Terakhir panaskan minyak dan goreng masak hingga matang dgn api kecil agar pisang masak sempurna.
- Pisang molen siap disantap buat nemenin malam minggu yang cuacanya dingin Seperti ini 😁.
Tepung ini diolah sedemikian rupa menjadi lembaran tipis yang menyerupai kulit. Goreng pisang molen sampai berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan pisang molen, supaya tidak Siap bikin pisang molen seenak tempat favoritmu di abang-abang pinggir jalan? Pisang Molen Kartika Sari sangat terkenal dengan kerenyahannya. Yuk simak resep pisang molen tersebut di sini untuk membuatnya sendiri di rumah.