Kolak ubi pisang kolang kaling kuah kental. Kolak Ubi Pisang Kepok Kolang Kaling Rasa Pandan Gula Jawa. Bahan utamanya adalah Ubi Kuning, Pisang Kepok (sesuai selera), Kolang-kaling, gula jawa (gula. Resep Kolak Pisang Kolang Kaling Ubi.
Kolak pisang ubi justru menjadi kolak pisang sederhana yang banyak diburu. Masukkan ubi ungu, masak hingga matang. - Masukkan santan kental, aduk rata. - Test rasa, tatakan ketan dalam mangkuk dan tuang kuahnya beri isiannya, pisang dan durian. Masak kembali bersama singkong, kolang -kaling, dan nangka. - Masak di atas api kecil sampai meresap. You can cook Kolak ubi pisang kolang kaling kuah kental using 10 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Kolak ubi pisang kolang kaling kuah kental
- Prepare 1 buah of ubi ungu (untuk membuat warna kolak menjadi lebih cantik).
- It's 2 buah of ubi putih (kesalahan suami membeli ubi).
- You need 3 buah of Pisang nangka.
- Prepare 5 buah of pisang barangan (untuk meningkatkan rasa).
- It's 2 lembar of daun pandan.
- You need 1/2 sendok of vanili.
- It's 1 bungkus of santan kara.
- Prepare 250 gram of gula merah.
- You need 1 sendok makan of tepung tapioka (optional).
- It's 1,5 liter of air.
Kolak pisang menjadi menu utama saat berbuka puasa. Resep Kolak Pisang - Kolak adalah salah satu minuman yang sangat populer di Indonesia, apalagi kalau bulan puasa tiba. Kolak biasa dibuat dengan bahan utamanya tentu pisang dan kadang ada yang ditambahi ubi dan juga kolang-kaling. Kolak ini biasanya disajikan ketika masih hangat, tapi.
Kolak ubi pisang kolang kaling kuah kental instructions
- Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan.
- Masukan 1,5 liter air dan daun pandan ke panci diamkan hingga mendidih.
- Masukan ubi putih terlebih dahulu setelah 2 menit kemudian masukan ubi ungu tunggu hingga ubi setengah matang.
- Masukan gula merah yang sudah di cacah terlebih dahulu (warna kuah menjadi lebih pekat karena campuran gula merah dan ubi ungu).
- Masukan santan. Jangan lupa sambil diaduk agar santan tidak pecah (warna kuah menjadi lebih cantik lagi).
- Masukan pisang nangkanya terlebih dahulu, beberapa saat kemudian masukan pisang barangan.
- Masukan vanili dan garam untuk menambah rasa dan gurih.
- Masukan tepung tapioka yang sudah dilarutkan dengan sedikit air (suami suka kuah yang kental jadi saya menambahkan tepung tapioka).
- Jreng...jreng...jreng... Jadilah kolak ubi 2 warna, pisang, kolang kaling kuah kental.
Kolak adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari rebusan air gula dengan pisang, ubi, tape, kolang kaling, labu dan sebagainya. Kolak sangat populer di Indonesia terutama pada saat bulan ramadhan. Ada banyak aneka kolak di Indonesia namun cara pembuatannya relatif sama. Kolak sebenarnya tidak hanya kolak pisang saja, tetapi masih ada banyak sekali varian resep kolak yang bisa kita nikmati. Beberapa macam kolak yang populer di Indonesia di antaranya adalah kolak biji salak, kolak kolang-kaling, kolak ubi, kolak labu, kolak nangka, dan masih banyak lagi.