Es palu butung ala-ala 🍧.
You can have Es palu butung ala-ala 🍧 using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Es palu butung ala-ala 🍧
- You need of Bahan bubur:.
- It's 5 sdm of tepung beras putih (aku pakai merk rose brand).
- Prepare 1 sdm of tepung ketan putih (aku pakai merk rose brand).
- You need 1/2 sdt of garam.
- Prepare 3-5 sdm of santan bubuk (sesuai selera).
- It's 500 ml of air.
- Prepare of Tambahan:.
- It's of Pisang barangan.
- You need of Sirup cocopandan.
- It's of Es batu.
- You need of Daun pandan untuk hiasan.
Es palu butung ala-ala 🍧 step by step
- Siapkan panci, masukkan bahan-bahan kering ke dalam panci, lalu masukkan air ke dalam bahan kering, aduk hingga rata menggunakan whisk..
- Nyalakan kompor, masak di atas kompor hingga mendidih dan kental sambil diaduk-aduk (harus terus diaduk-aduk agar tidak gosong). Lalu sisihkan..
- Panggang pisang menggunakan teflon (pisangnya dipanggang dulu supaya madunya keluar dan pisangnya jadi lebih lembut). Lalu angkat dan potong-potong.b.
- Taruh bubur ke dalam mangkuk, lalu tata pisang yang sudah dipotong-potong, lalu siram menggunakan sirup, dan terakhir tambahkan es batu..
- Es palu butung ala-ala siap dinikmati..seger banget lho untuk hidangan buka puasa..enjoyy!.