Resep: Lezat Roti Pisang khas Banjar

Enak, Lezat, Murah, Sehat

Roti Pisang khas Banjar. Terima kasih buat kaliat yg sudah like and subscribe Bagi yg belum atau yang ingin berlangganan di channel ini sialhkan pencet tombol subscrbe yaa Thanks. Kali ini aku membagikan resep roti pisang khas banjar. Kue ini adalah salah satu jajanan pasar dikota banjarmasin, rasanya ya.

Roti Pisang khas Banjar Selain Pisang Goreng, Cekodok Pisang, ada idea tak nak buat kuih apa dengan pisang? Resep Lempeng Pisang Khas Banjar Sederhana Spesial Asli Enak. Penganan olahan pisang lempeng Banjarmasin, Kalimantan Selatan (KALSEL). You can have Roti Pisang khas Banjar using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Roti Pisang khas Banjar

  1. You need 250 gr of pisang lilin/uli tanpa kulit.
  2. Prepare 50 gr of gula pasir.
  3. You need 250 ml of santan matang.
  4. Prepare 1 of buti telur, kocok lepas.
  5. It's 150 gr of terigu serbaguna (Δ biru).
  6. You need 1/4 sdt of vanili bubuk.
  7. It's 1/4 sdt of garam halus.
  8. It's 30 gr of margarin, lelehkan.
  9. You need of Topping (tambahan saya aja).
  10. Prepare 2 buah of pisang, potong2.

Ini salah satu kuliner Banjar yang patut Anda coba baik untuk dimasak sendiri maupun untuk ide buka usaha jajanan. Kue Pisang Spesial Keju Khas Banjar/ Banjarmasin ini membuatnya tidaklah sulit. Rasanya yang manis dengan aroma pisang yang lezat (enak) Resep Bubur Bola Ubi. Resep Ayam Goreng Kriuk-kriuk dengan Aneka Bumbu.

Roti Pisang khas Banjar step by step

  1. Lumatkan pisang bersama gula pasir. Masukkan tepung terigu, telur, vanili dan garam. Tuang santan, aduk rata. Terakhir tuang margarin cair, aduk rata..
  2. Istirahatkan ±30 menit..
  3. Panaskan cetakan kue lumpur/snack maker. Pake api kecil saja. Oles cetakan dg margarin/minyak. Tuang adonan 3/4 tinggi cetakan. Beri topping pisang. Tutup cetakan..
  4. Setelah pinggiran terlihat kecokelatan, balik perlahan kue. Panggang lg sebentar hingga bagian atas & bawah terlihat agak kecokelatan..
  5. Roti pisang khas Banjar siap di nikmati buat sarapan ataupun jd cemilan temen ngeteh di sore hari. Nikmat di sajikan hangat. Tetap semangat #stayathome #DirumahAja 💕💕 (note : hasil 9 buah dg cetakan snack maker diameter lobang 9 cm).

Selain lenjeran pisang, biasanya roti juga diisi dengan coklat dan diberi topping taburan keju parut, yang tentu akan menyempurnakan kenikmatannya. Ciri khas lain roti pisang ini adalah permukaannya yang mulus berwarna kecoklatan. Kue Pisang Spesial Keju Khas Banjar/ Banjarmasin ini membuatnya tidaklah sulit. Rasanya yang manis dengan aroma pisang yang lezat (enak) ditambah teksturnya yang empuk semakin melengkapi suasana santai diwaktu minum teh hangat bersama keluarga ataupun berbuka puasa di Bulan. Soto Banjar adalah soto khas suku Banjar, Kalimantan Selatan dengan bahan utama ayam serta memiliki aroma harum rempah-rempah seperti kayu manis, biji pala, dan cengkih.