Molen Mini.
You can have Molen Mini using 7 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Molen Mini
- It's 250 gram of tepung terigu.
- Prepare 4 sdm of gula pasir.
- Prepare 4 sdm of margarin.
- Prepare 1 bungkus of vanili.
- Prepare 100 ml of air.
- It's 10 buah of pisang barlin.
- It's secukupnya of Minyak goreng.
Molen Mini instructions
- Potong pisang sebesar jempol, atau sesuai selera. Pisang bisa di ganti dengan pisang lilin atau sesuai selera..
- Campurkan tepung terigu, gula pasir, margarin dan vanili. Lalu aduk rata, masukkan air sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis..
- Ambil adonan lalu pipihkan, bisa pakai botol atau pakai pasta maker..
- Ambil selembar kulit, lalu isi dengan pisang. Lilitkan. Lakukan sampai habis..
- Goreng dalam minyak hingga matang, api jangan terlalu besar..
- Bila sudah agak kuning, angkat dan tiriskan. Siap untuk di sajikan..
- Selamat mencoba!!! 😊😊.
- NB: saya pakai pisang barlin atau murlin yg matang, sehingga pisang jadi lumer di dalam. Guling kulit molen agak rapat sehingga ketika mengembang waktu di goreng cairan pisang matang tidak keluar..