Kolak pisang batu (kepok) khas minang. Kali ini saya membuat video tentang kolak pisang. Caranya sangat mudah dan tidak ribet. Kolak putih pisang kepok khas manado, resepnya sederhana , cukup pisang kepok satu sisir, tepung terigu seadanya , santan , gula pasir , daun pandang ditambah sirup marjan atau sirup apa.
Selain cukup mengenyangkan, rasanya yang manis juga bisa membuat tubuh kembali bertenaga seketika. Kolak Pisang merupakan sajian minuman yang dapat di buat sebagai hidangan hangat maupun di buat dingin atau es. Kolak pisang merupakan sajian kuliner yang biasanya banyak dijual saat bulan puasa atau ramadhan tiba. You can have Kolak pisang batu (kepok) khas minang using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Kolak pisang batu (kepok) khas minang
- Prepare 8-10 bh of pisang kepok.
- You need 250 gr of santan.
- Prepare 100 gr of gula aren Kurleb.
- It's 1 helai of daun pandan.
- It's Sedikit of garam.
- Prepare Sedikit of vanilli (boleh skip).
- You need 4 gelas belimbing of Air.
Kolak sebenarnya tidak hanya kolak pisang saja, tetapi Dalam resep kolak pisang kali ini kita akan menggunakan pisang kepok sebagai bahan utamanya. Tidak hanya itu saja, kita juga akan.. Pisang kepok potong potong Tambahkan air Kasih daun pandan Buang busanya Tunggu mendidih dan pisang sudah setengah masak PagesOtherBrandKitchen/CookingSahabat BundaVideosKolak Pisang by @umi_halim - - Pisang kepok potong potong . Resep kolak pisang kepok tidak jauh berbeda dengan resep kolak pisang raja.
Kolak pisang batu (kepok) khas minang instructions
- Masukkan air, gula aren, dan garam.
- Setelah menyatu semua masukkan pisang kepok, daun pandan, tambah sedikit vanilli,, lalu masukkan santan.
- Tunggu beberapa saat,, koreksi rasa.
- Sajikan.
Pisang Kepok adalah salah satu pisang yang masuk ke dalam kelompok kultivar ABB atau Asal usul pisang kepok bermula dari negara Filipina. Yang biasanya mereka menyebutnya dengan Saba Dan di Thailand menyebutnya dengan Kluai Hin. Pisang kepok memiliki rasa yang khas yakni. Jenis pisang yang paling cocok untuk membuat kolak adalah pisang kepok merah, karena jenis pisang ini lebih kesat dan kenyal sehingga tak mudah menjadi lembek ketika direbus nantinya. Pastikan Anda menggunakan jumlah bahan yang seimbang.