Cara termudah Buat Lezat Pisang Ijo

Pisang Ijo. Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Padahal bayangan pengin makan pisang ijo yang masih lembut, menul-menul dan mantap saat di makan. Karena baper yang terlalu dalam akhirnya coba-coba bikin sendiri di rumah.

Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer. Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut. Cocok dijadikan sebagai cemilan atau makanan. You can have Pisang Ijo using 19 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Pisang Ijo

1. Prepare 7 of pisang Ambon.
2. Prepare of Bahan kulit:.
3. You need 500 ml of air.
4. Prepare 125 of gramTepung beras.
5. It's 125 gram of Tepung terigu.
6. You need 1 bungkus of santan instan 65ml.
7. You need 60 gram of gula pasir.
8. You need 1/2 sdm of Garam.
9. It's 2 sdm of Pasta pandan.
10. You need of Bahan Bubur Sum-Sum:.
11. Prepare 200 gram of tepung beras.
12. It's 750 of Air.
13. You need 1 bungkus of Santan kara 65ml.
14. You need 1 sdt of Garam.
15. Prepare of Tambahan:.
16. You need of Minyak sayur.
17. Prepare of Plastik.
18. Prepare of Batu es.
19. It's of Sirup.

Sama seperti kolak pisang, es pisang ijo juga menggunakan pisang sebagai bahan utamanya Berikut resep dan cara mudah membuat es pisang ijo, seperti dilansir brilio.net dari cookpad.com. Contact Pisang Ijo on Messenger. www.reverbnation.com/pisangijo. Pisang ijo atau biasa disebut dengan es pisang ijo ini merupakan salah satu jenis makanan yang khas di Sulawesi Selatan atau tepatnya di daerah Makassar. (Jangan mengukus pisang ijo dengan api besar supaya kulit tidak mengembang berlebihan dan Adonan pembungkus pisang ijo umumnya dari tepung beras tapi bisa juga memakai tepung terigu. Bahan pembuatan es pisang ijo menggunakan adonan dengan warna hijau yang dibalutkan buah pisang di tengahnya.

Pisang Ijo instructions

1. Cuci bersih pisang. Kukus pisang selama 15 menit. Kupas kulitnya. Sisihkan.
2. Buat bubur sumsum tuang air dalam wadah masukkan tepung beras aduk rata. Saring agar tepung yang tidak larut tersaring..
3. Berikan daun pandan. Masak dengan api kecil. Aduk terus selama memasak. Perhatikan kekentalan bubur. Saya suka yg padat agar terasa tekstur buburnya...
4. Membuat kulit: tuang air dalam wadah masukkan tepung terigu dan tepung beras. Aduk rata agar tak bergrindil.
5. Berikan pewarna lalu saring. Agar grindil terpisah..
6. Masak dengan api kecil. Ketika mulai menggumpal terus aduk dan tekan agar semua bahan matang merata dan membentuk adonan.setelah itu tunggu dingin..
7. Siapkan wadah dan plastik yang sudah di lumuri minyak sayur ambil sedikit adonan. Lipat plastik teman2 adonan agar melebar dan menipis. Jangan terlalu tipis berikan pisang.
8. Tutup pisang dengan sebagian adonan. Hingga tertutup semua. Ratakan bentuknya. Potong adonan yang bersisa disisi pisang. Ratakan kembali sampai bentuknya cantik. Masukkan ke dalam rantang. Lalu kukus selama 15 menit..
9. Keluarkan pisang dari kukusan tunggu dingin. Lapisi pisau dengan plastik potong semua pisang. Siap disajikan..

Peluang untuk bisnis es pisang ijo terbilang sangat bagus dan sangat cerah. Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar. Makanan ini terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Cara memasaknya dengan mengukus di dandang. Bisnis Pisang ijo Justmine (Pisangijo.com) dirintis oleh seorang anak muda bernama Riezka Rahmatiana.