Resep: Lezat Kolding Pisang Cincau

Kolding Pisang Cincau.

You can have Kolding Pisang Cincau using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kolding Pisang Cincau

1. Prepare 1 kg of pisang kepok matang.
2. It's 350 gr of kelapa parut.
3. You need 250 gr of gula pasir.
4. You need 1 saset of SKM putih.
5. Prepare secukupnya of Vanili bubuk.
6. You need 4 lembar of daun pandan.
7. It's Sejumput of garam.
8. You need of Cincau :.
9. Prepare 1 saset of kecil nutrijell cincau.
10. Prepare of Gula sesuai petunjuk kemasan,.
11. It's 400 ml of air.
12. Prepare of Pewarna hitam.
13. You need of Pelengkap :.
14. You need of Es batu.

Kolding Pisang Cincau step by step

1. Siapkan bahan,peras santan pertama 500 ml,perasan ke 2 sebanyak 300 ml..
2. Campurkan gula,bubuk nutrijell,aduk rata dan tambahkan air,masak sambil diaduk hingga air mendidih,matikan api,pindah kewadah lain,diamkan hingga beku,sisihkan.
3. Potong pisang,masukan santan perasan ke 2,gulpas,garam,vanili,daun pandan,masak hingga pisang matang..
4. Tambahkan santan perasan pertama,masak (aduk) hingga santan hampir mendidih,tambahkan SKM,aduk dan sebelum api dimatikan,koreksi rasa dulu sesuaikan selera yaaa...dan biarkan kolak dingin dulu..
5. Siapkan mangkok,tuang kolak yang sudah dingin,tambahkan potongan cincau,dan es batu..