Cara Masak Lezat Es Pisang Hijau Warna

Es Pisang Hijau Warna. Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Tak hanya itu, es ini juga disajikan menggunakan tambahan sirup berwarna merah dan bubur sumsum yang sangat lembut. Resep es pisang hijau ini anti gagal, asal Anda mengikuti step by stepnya dengan benar.

Resep es pisang hijau oleh chef master marinka dan sarwan pada acara masterchef master class ramadhan yang ditayangkan RCTI. Es Pisang Ijo adalah salah satu resep minuman segar yang terbuat dari pisang dan merupakan minuman khas Makasar. Terbuat dari buah pisang hijau yang dibungkus dengan kulit berwarna hijau yang terbuat dari tepung, minuman atau cemilan segar ini memang sangat mengundang selera. You can cook Es Pisang Hijau Warna using 21 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Es Pisang Hijau Warna

1. Prepare of Bahan pisang hijau warna.
2. It's 150 gr of tepung terigu kira-kira setara 10-11 sendok makan.
3. You need 2 sendok makan of tepung kanji atau tepung sagu boleh.
4. It's 2 sendok makan of tepung beras.
5. It's of Air.
6. It's 2 sendok makan of minyak sayur.
7. It's 1 gelas mug of Air.
8. Prepare of Pewarna makanan hijau merek koepoe.
9. You need of Pewarna makanan merah merek koepoe.
10. Prepare secukupnya of Gula.
11. It's secukupnya of Garam.
12. You need of Sirup merek Kurnia.
13. You need of Susu kental manis merek Frisian Flag.
14. You need of Es batu.
15. It's of Pisang uli 3 buah ukuran lumayan besar.
16. You need of Bahan bubur sumsum.
17. Prepare of Air satu mug penuh.
18. You need 2 sendok makan of Tepung sagu atau kanji.
19. It's 5 sendok makan of Tepung beras.
20. It's secukupnya of Gula.
21. Prepare secukupnya of Garam.

Kecilkan mixer masukkan terigu, susu hingga tercampur rata, terakhir masukkan minyak, Bagi adonan sesuai warna. Sama seperti kolak pisang, es pisang ijo juga menggunakan pisang sebagai bahan utamanya yang kemudian dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Pisang yang selama ini kita konsumsi sebetulnya adalah hasil dari persilangan antara. Es Pisang Hijau atau Es Pisang Ijo merupakan minuman khas Makassar.

Es Pisang Hijau Warna instructions

1. Campur semua adonan pisang hijau warna. Pisahkan adonan dan beri pewarna makanan. Kemudian, nyalakan kompor. Tuang adonan secara merata pada teflon yang panas. Perhatikan bentuk adonan. Adonan yang bergerenjal biasanya karena api yang cukup besar. Masak dengan api kecil. Jika adonan tuang bagus, pisang dapat dilipat rapi. Jika adonan tuang bergerenjal silakan gunakan plastik atau daun pisang untuk menggulung pisang sehingga bisa mampat dan memadat secara sempurna..
2. Potong pisang jadi 2 bagian. Total pisang yang dibuat jadi 6 buah ya. Masukkan adonan tepung bubur sumsum dalam panci, aduk rata..
3. Nyalakan kompor, panaskan adonan bubur sumsum. Aduk terus sampai mengental dengan pengaduk kue..
4. Tampilan bubur sumsum yang sudah jadi..
5. Tampilan pisang hijau warna yang sudah jadi..
6. Hasil akhirnya begini. Taraaaaaa..

Menggunakan pisang raja atau kapok tua sebagai bahan utamanya, cocok disajikan sebagai peleng siang hari. Kreasi Es Pisang Hijau Spesial dari Makassar. Makassar adalah sebuah kota menarik yang ada di Pulau Sulawesi. Meski sebagian besar wilayah Sulawesi masih dipenuhi dengan nuansa alam nan asri, namun Makassar tampak berbeda karena modernitasnya yang tinggi. Bahan pembuatan es pisang ijo menggunakan adonan dengan warna hijau yang dibalutkan buah pisang di tengahnya.