Cara termudah Buat Appetizing Es Pisang Ungu

Es Pisang Ungu. Assalamualaikum Warahmatullahi Wabarokatuh Biasanya kita sering denger ada Es Pisang Ijo. Tapi kali ini ada juga Es Pisang Ungu loh. Es Pisang Ungu TERGILA-GILA Special Indonesian FoodDessert.

Tata dalam mangkuk, vla, nata de coco, potongan pisang ungu, es batu, susu kental manis dan sirup merah. Pertama kali nyobain pisang ungu, awalnya penasaran banget sama pisang ungu satu ini. Sering denger, tapi ga pernah nyobain. You can have Es Pisang Ungu using 17 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Es Pisang Ungu

1. Prepare 400 gr of Ubi Ungu yg sudah dikukus dan dihaluskan.
2. It's 10 buah of pisang tanduk yg sudah dikukus.
3. You need 80 gr of tepung beras.
4. You need 80 gr of terigu serba guna.
5. You need 60 gr of gula halus.
6. Prepare 2 bks of vanili bubuk.
7. You need 300 ml of santan (ini nanti disesuaikan dg kekalisan adonan).
8. You need of Bahan Vla :.
9. You need 1400 ml of santan.
10. You need 140 gr of tepung beras.
11. Prepare 3 lbr of daun pandan.
12. Prepare 1 sdm of garam.
13. You need 3 sdm of gula pasir.
14. You need of Pelengkap.
15. It's Secukupnya of Es Batu.
16. You need of Kental Manis.
17. Prepare of Sirup Coco Pandan.

Sampe akhirnya rasa pengen tau ini melangkah untuk beli🙆. Es krim pisang ini teksturnya mirip dengan yang ada pada umumnya, yakni lembut, creamy. Cocok dinikmati kapan pun, bahkan bermanfaat baik untuk radang tenggorokan atau perut kamu. Es krim pisang coklat perpaduan antara buah pisang dan coklat yang disatukan menjadi adonan es krim yang memiliki rasa istimewa dan fantastik.

Es Pisang Ungu step by step

1. Siapkan bahan-bahan.
2. Campurkan ubi ungu dengan tepung beras, terigu serba guna, gula halus, vanili, dan garam sampai rata..
3. Setelah tercampur rata, tambahkan santan sedikit-sedikit sampai adonan kalis dan gampang dipulung. Ingat pemberian santan harus sedikit-sedikit untuk mencegah adonan terlalu lembek. Santanku di foto terbentuk lapisan karena baru aq keluarkan dr lemari es tp msh bagus..
4. Setelah adonan bisa dipulung, gilas agar menjadi tipis. Saat menggilas lapisi adonan menggunakan plastik atas bawah agar tidak lengket..
5. Setelah adonan tipis (ketebalan adonan ini bagaimana selera sj ya dikira2), buka plastik atas, lalu simpan pisang di atas adonan. Aq bagi dua pisangnya biar ga terlalu panjang..
6. Kemudian tutup pisang dengan adonan, sesuaikan dg bentuk pisang agar tertutup sempurna. Sebaiknya tetap menggunakan plastik agar tidak lengket ke tangan..
7. Panaskan panci kukusan. Dan mulai menata pisang ungu di rak pancinya. Beri alas plastik tahan panas atau daun pisang di kukusannya ya agar tidak lengket. Aq pake plastik tahan panas soalnya lg ga ada daun pisang. Apabila pisang mau di tumpuk, lapisi antar tumpukannya dengan plastik lg ya..
8. Kukus kurang lebih 15-20 menit..
9. Buat vla dengan mencampurkan semua bahan vla lalu panaskan sambil di aduk terus sampai mengental. Tips! Ambil sedikit santan dr takaran untuk mencapur semua bahan sebelum dipanaskan agar tidak bergerindil. Lalu setelah mulai mendidih masukan larutan bahan tadi dan aduk sampai mengental..
10. Sajikan es pisang ungu dengan menambahkan es batu, kental manis, dan sirup coco pandan..

Aroma pisang dan coklatnya akan menjadi satu. Es pisang ijo Cocok dijadikan sebagai cemilan atau makanan penutup. Kesegaran dari sajian ini Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer. Es Pisang Ungu bukan satu-satunya menu yang dimiliki oleh kedai Pisang Ungu. Penyaji dessert yang berlokasi di pusat perbelanjaan Living World ini juga menyediakan Es Durian Milo yang memiliki.