Resep: Lezat Es Pisang Ijo

Es Pisang Ijo.

You can have Es Pisang Ijo using 22 ingredients and 12 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Es Pisang Ijo

1. It's of Bahan Pisang Ijo:.
2. You need 4 sdm of tepung terigu.
3. You need 1 sdm of tepung tapioka.
4. It's 2 sdm of gula pasir.
5. Prepare 4 sdm of tepung beras.
6. Prepare 7 buah of pisang kepok.
7. It's 100 ml of santan cair.
8. It's Sejumput of garam.
9. Prepare Secukupnya of pewarna makanan ijo.
10. You need Secukupnya of vanilli.
11. Prepare of Bahan Bubur Sumsum:.
12. You need 1/4 sdt of garam.
13. You need 2 sdm of gula pasir.
14. It's 2 helai of daun pandan.
15. It's 7 sdm of tepung beras.
16. It's 100 ml of santan kara.
17. It's 800 ml of air.
18. Prepare Secukupnya of vanilli.
19. It's of Bahan Pemanis:.
20. Prepare Secukupnya of sirup marjan cocopandan.
21. You need Secukupnya of skm vanilla.
22. You need Secukupnya of es batu.

Es Pisang Ijo instructions

1. Ambil panci, campurkan semua bahan untuk membuat pisang ijo kecuali pisang kapok. Aduk sampai semua bahan tercampur dengan rata..
2. Setelah semua bahan tercampur dengan rata, masak dengan api sedang sampai adonan menjadi kalis. Lalu angkat jika sudah kalis..
3. Diamkan hingga hangat kuku. Sambil menunggu adonan agak dingin, kupas pisang kapok..
4. Setelah itu ambil adonan kulit pisang ijo secukupnya. Letakan diatas plastik yg sudah diberi sedikit minyak agar tidak lengket, lalu giling kulit sampai tipis, dan letakan pisang diatas nya.
5. Kemudian gulung pisang kapok dengan kulit pisang ijo sampai semua bagian pisang tertutup. Ulangi sampai semua pisang sudah terbungkus kulit..
6. Saat semua pisang sudah terbungkus, kukus pisang ijo -/+ 15menit..
7. Sambil mengukus, kita buat bubur sumsumnya..
8. Campur semua bahan untk membuat bubur sumsum. Aduk sampai semua bahan tercampur. Lalu masak dengan api sedang..
9. Aduk terus sampai adonan mengental dan matang..
10. Setelah itu ambil mangkok untuk menyajikan. Berikan bubur sumsum terlebih dahulu, lalu letakan pisang ijo yg sudan dipotong-potong..
11. Jgn lupa tentunya berikan es batu agar segar, tambahkan 2 - 3 sdm sirup marjan cocopandan dan skm vanilla..
12. Es pisang ijo pun siap dinikmati😊.