Resep: Lezat Pisang Ijo

Pisang Ijo.

You can have Pisang Ijo using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pisang Ijo

1. Prepare 6 buah of pisang (me:pisang kepok).
2. You need 7 sdm of tepung beras.
3. Prepare 7 sdm of tepung terigu.
4. It's 2 sdm of gula pasir.
5. You need 1/2 sdt of garam.
6. You need 60 ml of santan instan.
7. Prepare Secukupnya of pasta pandan.
8. Prepare 500 ml of air.
9. You need of U/Topping:.
10. It's of Vla vanilla (homemade).
11. Prepare Secukupnya of SKM.
12. It's Secukupnya of Syrup DHT.
13. You need of Es Batu (skip).

Pisang Ijo step by step

1. Siapkan semua bahan. Khusus pisang, kukus terlebih dahulu kurang lebih 5 menit, kemudian pisahkan kulitnya..
2. Campurkan semua bahan ke dalam wadah. Aduk rata. Tuang ke dalam pan dengan disaring terlebih dahulu. Aduk rata..
3. Masak hingga air terserap semua dan membentuk adonan (lihat gambar)..
4. Sediakan kertas roti atau plastik yang telah diolesi minyak (*sedikit saja biar kulit ijonya gak lengket). Gilas adonan kulit pisang ijo..
5. Gulung pisang di dalam kulit pisang ijo..
6. Kukus pisang ijo kurang lebih 10 menit. Setelah itu, matikan kompor dan biarkan pisang ijo di suhu ruang..
7. Sajikan dengan SKM, syrup dan Vla. Silahkan menikmati..