Cara Buat Appetizing Es Pisang Ijo

Es Pisang Ijo.

You can have Es Pisang Ijo using 20 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Es Pisang Ijo

1. Prepare 4 buah of pisang.
2. It's of Adonan Kulit :.
3. It's 60 gram of tepung terigu.
4. You need 40 gr of tepung beras putih.
5. It's 2 sdm of tepung beras ketan putih (tambahan saya).
6. You need 40 gr of gula pasir.
7. Prepare Sejumput of garam.
8. You need 1/2 sdt of pasta pandan.
9. You need 200 ml of santan encer.
10. It's of Bahan bubur sumsum :.
11. It's 90 gr of tepung beras putih.
12. You need 500 ml of santan (saya 600 ml).
13. You need 1 lembar of daun pandan.
14. You need Sejumput of garam.
15. You need 1 sdt of vanilla bubuk (tambahan saya).
16. You need 70 gr of gula pasir.
17. Prepare of Bahan Pelengkap :.
18. Prepare Secukupnya of SKM.
19. You need Secukupnya of sirup cocopandan.
20. It's Secukupnya of es batu.

Es Pisang Ijo instructions

1. Kukus pisang sampai matang, kupas kulitnya. Siapkan mangkok besar masukkan tepung terigu, tepung beras, gula, garam. Campur santan dan pasta pandan. Tuang sedkit demi sedikit..
2. Aduk sampai licin, saring jika perlu, tuang dalam wadah tahan panas, kukus sampai matang. Tutup kukusan jangan lupa dilapisi lap bersih ya. Bagi-bagi adonan..
3. Taruh diatas plastik wrap, uleni lalu gilas dengan rolling pin, ketebalan sesuai selera ya. Ambil satu buah pisang taruh diatasnya gulung dan padatkan. Ambil satu lembar daun pisang, bungkus pisang semat ujungnya, kukus sampai matang. Sisihkan..
4. Buat bubur nya, ambil 400 ml santan lalu didihkan bersama daun pandan, gula pasir dan vanilla bubuk. Sisanya yang 200ml dicampur dengan tepung beras dan garam, aduk rata. Jika santan sudah mendidih, tuang campuran tepung beras tadi aduk-aduk sampai meletup-letup dan kental..
5. Penyajian : ambil secukupnya bubur sumsum, potong-potong pisang ijo, tata diatas bubur. Siram dengan sirup cocopandan beri es batu dan susu kental manis. Delicious👍🏻.