Resep: Lezat Es pisang hijau

Es pisang hijau. Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Resep es pisang hijau oleh chef master marinka dan sarwan pada acara masterchef master class ramadhan yang ditayangkan RCTI.

Es Pisang Hijau ini bisa menjadi alternatif penyegar tenggorokan anda dan juga bisa anda gunakan sebagai bisnis baru yang bisa anda jual karena es ini juga sudah banyak yang menjualnya mungkin di. Sama seperti kolak pisang, es pisang ijo juga menggunakan pisang sebagai bahan utamanya yang kemudian dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Rasanya manis, gurih dan segar karena. You can cook Es pisang hijau using 16 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Es pisang hijau

1. You need 5 sisir of pisang kepok.
2. You need 1 ons of tepung beras.
3. Prepare 1/4 of tepung terigu segitiga biru atau boleh merk apa aja.
4. It's of Sirup cocopandan.
5. Prepare of Susu kental manis.
6. It's of Es batu.
7. It's secukupnya of Garam.
8. It's 1 of santan kara.
9. You need secukupnya of Gula pasir putih.
10. You need of Air mineral.
11. You need Biji of selasih.
12. Prepare Buah of nangka.
13. It's of Nata de coco.
14. You need 1 buah of Kelapa muda.
15. Prepare Plastik of putih.
16. It's of Minyak goreng.

Resep es pisang hijau ini anti gagal, asal Anda mengikuti step by stepnya dengan benar. Baca Juga : Cara Membuat Resep Es Timun Markisa Super Seger dan Gampang Dibuat. Es pisang ijo Cocok dijadikan sebagai cemilan atau makanan penutup. Bahan-Bahan Untuk Membuat Es Pisang Ijo Klasik yang Paling Enak, Lembut dan Spesial.

Es pisang hijau instructions

1. Buat adonan kulit pisang hijau yaitu campurkan tepung terigu, tepung beras, garam dan gula secukupnya, santan kara dan air mineral.
2. Aduk bahan hingga merata dan lembut, kemudian saring bahan tersebut.
3. Panaskan api sedang untuk memasak adonan tersebut hingga kalis.
4. Siapkan plastik putih lalu sobek dan lumuri dengan sedikit minyak goreng hingga merata, buat pisang hijaunya.
5. Cuci bersih buah nangka lalu potong2 sesuai selerai.
6. Masukkan biji selasih didalam gelas dan rendam dengan air hangat sekitar 5 menit.
7. Siapkan mangkuk masukkan semua bahan2 potong2 pisang hijau sesuai selesa, dan jangan lupa es batu serta susu kental manisnya... selamat mencobaa yaa.

Kreasi Es Pisang Hijau Spesial dari Makassar. Makassar adalah sebuah kota menarik yang ada di Pulau Sulawesi. Meski sebagian besar wilayah Sulawesi masih dipenuhi dengan nuansa alam nan. Es krim pisang ini teksturnya mirip dengan yang ada pada umumnya, yakni lembut, creamy. Cocok dinikmati kapan pun, bahkan bermanfaat baik untuk radang tenggorokan atau perut kamu.