Cara Buat Lezat Es Pisang Ijo

Es Pisang Ijo.

You can have Es Pisang Ijo using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Es Pisang Ijo

1. Prepare 5 buah of pisang.
2. You need 76 gram of tepung terigu serbaguna.
3. Prepare 76 gram of tepung beras.
4. You need 1 buah of santan instan (campur dengan air sampai menjadi 200 ml).
5. Prepare 25 gram of gula pasir.
6. It's secukupnya of garam.
7. It's 75 ml of air matang.
8. It's 1/2 sdt of pasta pandan.
9. You need of Bahan Bubur.
10. Prepare 300 ml of santan kental.
11. Prepare 40 gram of tepung beras.
12. You need 1 lembar of daun pandan.
13. Prepare sejumput of garam.
14. You need 2 sdm of gula pasir.
15. Prepare of Bahan Pelengkap.
16. Prepare of Sirup cocopandan.
17. Prepare of Es batu.

Es Pisang Ijo instructions

1. Siapkan bahan pembalut pisang dan bubur.
2. Campur semua bahan kecuali pisang, pisahkan dengan adonan bubur. Aduk hingga merata.
3. Masukkan adonan ke dalam loyang dan kukus selama 12 menit, angkat, dan aduk hingga uap panas hilang. Sembari menunggu adonan dingin, masukkan bahan bubur ke dalam panci, aduk hingga mengental..
4. Uleni adonan dan ratakan dengan menggunakan roll. Kemudian balutkan ke buah pisang hingga tertutup rapat.
5. Kukus pisang yang sudah dibalut, angkat, dan dinginkan.
6. Iris pisang hijau dan letakkan di atas bubur yang sudah disajikan di dalam mangkuk. Tambahkan es batu dan sirup cocopandan di atasnya. Selamat menikmati.