Es pisang ijo. Resep Es Pisang Ijo Nan Lembut. Biasanya kalau saya beli Es Pisang Ijo, adonan hijaunya sering kali keras dan membuat saya kecewa. Sampai akhirnya saya makan di Kantin Bank Mandiri yang menjual Es Pisang Ijo lazis dengan adonan yg lembut.
Kalau saya pribadi sih jarang minum ini itu karena ditempat saya jarang ada yang menjualnya, jadi terpaksa sewaktu-waktu bikin sendiri dikala ada waktu luang. Klo biasanya dibuat pisang goreng saja, kali ini saya buat Es Pisang Ijo utk menu buka puasa Syawal anak anak hari ini. Salah satu minuman yang sering dicari - cari adalah es. You can have Es pisang ijo using 16 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Es pisang ijo
- You need of Vla putih.
- Prepare 7 sdm of tepung beras.
- You need 1200 ml of santan.
- It's 15 sdm of gula pasir.
- You need of Kulit pisang ijo.
- You need 500 gr of tepung terigu.
- It's 3 sdm of margarin.
- You need 750 ml of air.
- It's 2 sdm of pasta pandan.
- You need 1 sdm of gula pasir.
- It's of Isi.
- You need 10 buah of Pisang.
- You need of Tambahan.
- It's of Sirup cocopandan.
- Prepare of Susu kental manis.
- You need of Es batu.
Banyak sekali es yang ditawarkan oleh para pedagang. Salah satunya adalah es pisang ijo. Nah kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat es pisang ijo enak, dijamin puas anda menikmatinya. Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo.
Es pisang ijo instructions
- Kupas dan kukus pisang.
- Masak bahan vla dan sisihkan.
- Masak bahan kulit dengan di campur dan dikukus selama 30 mnit.
- Bentuk kulit ijo dengan isian pisang.
- Iris iris pisang ijo.
- Sajikan dengan fla.
- Siram dengan sirup dan susu kental mNis.
- Tambahkan es batu.
Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Adonan tersebut dibuat dari tepung, air, dan pewarna hijau alami dari campuran daun pandan dan daun suji. Tak hanya itu, es ini juga disajikan menggunakan. Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar. Makanan ini terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau.