Cara termudah Buat Lezat Es Pisang Ijo

Es Pisang Ijo.

You can have Es Pisang Ijo using 19 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Es Pisang Ijo

1. You need of Bahan-bahan.
2. Prepare 5 buah of pisang.
3. It's of Adonan kulit:.
4. Prepare 60 gr of tepung terigu.
5. You need 50 gr of tepung beras.
6. It's 200 ml of Santan encer.
7. You need Sejumput of garam.
8. Prepare 40 gr of gula pasir.
9. You need 1/4 sdt of pasta pandan (me: pewarna hijau).
10. It's of Bubur:.
11. It's 500 ml of santan.
12. Prepare 90 gr of tepung beras.
13. Prepare 1 lembar of daun pandan.
14. Prepare 70 gr of gula pasir.
15. Prepare Sejumput of garam.
16. It's of Pelengkap:.
17. It's secukupnya of Sirup Cocopandan.
18. It's secukupnya of Susu kental manis.
19. Prepare secukupnya of Es batu.

Es Pisang Ijo instructions

1. Kukus pisang sampai matang, kupas kulitnya..
2. Siapkan wadah besar masukkan tepung terigu, tepung beras, gula, garam. Campur santan dan pewarna. Tuang sedkit demi sedikit.
3. Aduk hingga licin,saring. Lalu kukus hingga matang..
4. Bagi adonan beberapa bagian,taruh diatas plastik, uleni lalu gilas dengan rolling pin, ketebalan sesuai selera aja. Ambil satu buah pisang taruh diatasnya gulung dan padatkan. Lakukan hingga adonan habis. kukus sampai matang (sebenarnya bungkus pakai daun pisang).
5. Kukus lagi sebentar. Cara membuat bubur: ambil 400 ml santan lalu didihkan bersama gula, daun pandan sisanya yang 100ml dicampur dengan tepung beras dan garam, aduk rata. Jika santan sudah mendidih, tuang campuran tepung beras tadi aduk2 sampai meletup2.
6. Penyelesaian: Ambil secukupnya bubur beras, potong2 pisang ijo, tata diatas bubur. Siram dengan sirup beri es batu dan susu kental manis..