Resep: Sempurna Es pisang ijo

Es pisang ijo. Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Alhamdulilah ketemu resep es pisang ijo nya Bunda Endang JTT yang super lembut dan Untuk mendapatkan adonan es pisang ijo yang mantap dengan rasa yang premium, lebih baik gunakan. Es Pisang Ijo adalah salah satu resep minuman segar yang terbuat dari pisang dan merupakan minuman khas Makasar.

Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer. Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut. Sama seperti kolak pisang, es pisang ijo juga menggunakan pisang sebagai bahan utamanya Berikut resep dan cara mudah membuat es pisang ijo, seperti dilansir brilio.net dari cookpad.com. You can have Es pisang ijo using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Es pisang ijo

1. You need of Pisang.
2. It's of Sirup marjan atau dht.
3. You need of Tepung beras.
4. You need of Tepung terigu.
5. You need of Gula pasir.
6. Prepare of Es batu.
7. Prepare of Pasta pandan.
8. You need of Santan.

Pisang ijo atau biasa disebut dengan es pisang ijo ini merupakan salah satu jenis makanan yang khas di Sulawesi Selatan atau tepatnya di daerah Makassar. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal. Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. Rasa es pisang ijo yang segar dan manis membuat minuman ini banyak dijajakan di berbagai tempat.

Es pisang ijo instructions

1. Rebus atau kukus pisangnya.
2. Bahan kulit..tepung beras campur tepung terigu masukkan dalam air yg sudah diberi pasta pandan sbgai pewarna...tambahkan gula secukupnya...masak hingga mengental dan dinginkan.
3. Bahan fla...campurkan santan dan tepung terigu lalu masak hingga mendidih.
4. Bungkus pisang dengan bahan kulit dengan menggunakan plastik atau daun pisang yg sudah dilumuri minyak sdkt...gulung dan ratakan...kukus dan angkat dan siap disajikan dengan tambahan es batu dan sirup sesuai selera.

Mulai dipinggiran jalan hingga pusat perbelanjaan banyak yang menjual es pisang ijo. Sajian es yang satu ini memang udah nggak asing lagi kan buat kita? Berhubung sekarang sedang bulan #Ramadan, tidak ada salahnya untuk mencoba buat es pisang ijo sendiri sebagai sajian. Resep diadaptasikan dari buku Kitab Masakan Kumpulan Resep Sepanjang Masa. Es pisang Ijo sering disebut dengan nama es pisang ijo dadar sederhana dalah minuman segar khas makasar asli yang terbuat dari pisang raja yang dibalut kulit dadar gulung, makanan sederhana yang.